はじめに

お料理の香り付けに大活躍している、ハーブ。

どのような方法で保存していますか?

今回は、香りが飛ばない、すぐに料理に使える保存方法をご紹介します!

方法は2種類

その1

使いやすい大きさに刻み、冷凍用パックにいれて保存。

その2

使いやすい大きさに刻んだハーブを、製氷機に入れて、凍らせます!

料理の時に、そのままポンっとほうりこんだから、楽ちんです!

おわりに

冷凍保存なら、香りが長持ちしますので、だいたい3カ月くらいもちます。

また、製氷機で保存すると、中身が見えて、料理の時に簡単に取り出せますよね!

おすすめなので、ぜひやってみてください!